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Filete
Escolar negro
Lepidocybium flavobrunneum
QUALITÀ AAA
2-4 kg. / pièce
Variabile
10 giorni / 365 giorni
ref. 0º-4º / cong. -20ºC
Ami e palangari
ATM Sottovuoto Busta
GLUTEN FREE
Non ricongelare dopo lo scongelamento
Conosciuto anche come Butterfish, questo pesce è oggi uno degli ingredienti più popolari della cucina orientale grazie alla sua consistenza grassa, compatta e morbida.
*Conforme ai requisiti del regolamento 853/2004 sulla prevenzione della parassitosi
Bituna, naturalmente.
- Filete
DE Escolar negro -
CALIDAD AAA
Lepidocybium flavobrunneum
- Ventresca
DE Tonno -
thunnus albacares / thunnus obesus
- Filone di
DE Tonno -
CALIDAD Chigimi
Thunnus albacares / Pinne gialle
Thunnus obesus / Obeso
Thunnus obesus / Obeso
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