Butterfish
Lepidocybium flavobrunneum
AAA QUALITY

2-4 kg. piece

Variable

10 days / 365 days

chilled 0º-4º / frozen -20ºC

Hooks and lines

MAP Vacuum-packed Bagpack

GLUTEN FREE

Do not refreeze after defrosting

Also known as Oilfish, Butterfish is currently one of the most popular ingredients in oriental cuisine thanks to its fatty, firm and delicate texture.

 

*It complies with the requirements of Regulation No 853/2004 on parasite prevention

Bituna, naturally.

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Una manera de hacer Europa

Biotuna,S. L.U en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.”

ESTA EMPRESA HA RECIBIDO UNA SUBVENCION DE LA COMUNIDAD AUTONOMA DE LA REGION DE MURCIA MEDIANTE LA FINANCIACION DEL GOBIERNO DE ESPAÑA, PARA EL APOYO A LA SOLVENCIA EMPRESARIAL EN RESPUESTA A LA PANDEMIA DE LA COVID – 19