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Akame
Lates calcarifer / Barramundi
Filete
CALIDAD AAA
Variable
600-900 gr. pieza
10 días
730 días
ref. 0ºC-4ºC
cong.-20ºC
Cría acuicultura
ATM/EAM
GLUTEN FREE
No congelar
Es un producto muy apreciado por su carne magra baja en grasa de sabor y textura suave y mantecosa, así como por su importante aporte nutricional y su versatilidad en la cocina.
*Cumple con los requisitos de la normativa 853/2004 sobre prevención de parasitosis
Bituna, naturalmente.
- Lomo
DE Pez espada -
CALIDAD AAA
Xiphias gladius
- Filete
DE Escolar negro -
CALIDAD AAA
Lepidocybium flavobrunneum
- Lomo
DE Atún -
CALIDAD A
Thunnus albacares / Thunnus obesus
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